- Pradžia
- Ingredientai
- Acetil L-karnitinas
L-karnitinas tai organizmo sintezuojamas aminorūgščių darinys, kuris dažnai vartojamas kaip papildas. L-karnitinas naudojamas svorio metimui ir gali turėti įtakos smegenų funkcijai. Tačiau populiarūs teiginiai apie papildus ne visada atitinka mokslinius įrodymus. Šiame straipsnyje apžvelgsiu L-karnitino papildų riziką ir naudą bei paaiškinsiu, kaip ši maistinė medžiaga veikia jūsų organizme.
Dažnai girdimas pavadinimas, bet ar visi tikrai žinome apie šią medžiagą? L-karnitinas tai biologiškai aktyvi karnitino forma, kurios yra jūsų organizme, maisto produktuose (jautienoje, paukštienoje, kiaulienoje, žuvyje, piene) ir daugumoje papildų. Vyrauja keletas rūšių karnitino: D-karnitinas, propionil-L-karnitinas, Acetil-L-karnitinas. Pastarasis dažnai vadinamas ALCAR. Daugumai žmonių acetil-L-karnitinas yra viena efektyviausių formų bendram vartojimui.
L-karnitinas vaidina svarbų vaidmenį gaminant energiją ir pernešant riebalų rūgštis į organizmo ląstelių jėgaines - mitochondrijas. Mitochondrijos veikia kaip varikliai ląstelėse, degindamos šiuos riebalus, kad sukurtų reikalingą energiją. Organizmas gali pagaminti L-karnitiną iš lizino ir metionino aminorūgščių. Kad oranizamas pagamintų pakankamą kiekį L-karnitino, būtinas pakankamas kiekis vitamino C. Be organizme gaminamo L-karnitino, nedidelius kiekius šio baltymo gausite valgydami gyvūninės kilmės produktus, pavyzdžiui, mėsą ar žuvį. Veganai ar žmonės, turintys tam tikrų genetinių problemų, gali nesugebėti pasigaminti arba gauti pakankamai L-karnitino. Dėl to L-karnitinas yra sąlyginai būtina maistinė medžiaga. Maždaug 98% jūsų L-karnitino atsargų yra raumenyse, taip pat šiek tiek kepenyse ir kraujyje. L-karnitinas gali padėti padidinti mitochondrijų funkciją, kuri vaidina svarbų vaidmenį sergant lėtinėmis ligomis ir sveikai senstant. Moksliškai pagrįsta, kad L-karnitinas tinkamas kaip svorio metimo priedas. Kadangi L-karnitinas padeda didesniam riebalų rūgščių kiekiui patekti į ląsteles, kad būtų deginamos energijai gauti, galima pagalvoti (o tokia nuomonė labai populiari), kad tai padidins gebėjimą deginti riebalus ir numesti svorį. Tačiau žmogaus kūnas yra nepaprastai sudėtingas, o tiek tyrimų su žmonėmis, tiek ir su gyvūnais rezultatai yra prieštaringi. Norint patvirtinti L-karnitino naudą jaunesniam, aktyvesniam asmeniui, reikia atlikti dar daugiau tikslesnių tyrimų. Nors L-karnitinas gali padėti sumažinti svorį nutukusiems žmonėms ar vyresniems suaugusiesiems, tačiau pirmiausia reikia keisti maitinimosi įpročius ir didinti fizinį aktyvumą. L-karnitinas gali būti naudingas smegenų veiklai. Tyrimai su žmonėmis rodo, kad kasdien vartojant acetil-L-karnitiną, galima sustiprinti smegenų funkcijos silpnėjima, susijusį su Alzheimerio liga ir kitomis smegenų ligomis. Tam tikrais atvejais ši forma netgi gali apsaugoti jūsų smegenis nuo ląstelių pažeidimo. Tačiau, reikalinga daugiau tyrimų norint patvirtinti ilgalaikę acetil-L-karnitino naudą sveikiems žmonėms.
Įrodymai nevienodi, kai kalbama apie L-karnitino poveikį sporto rezultatams. Tačiau keliuose tyrimuose pastebima nedidelė nauda, susijusi su didesnėmis ar ilgesnėmis ilgalaikėmis dozėmis. L-karnitino nauda gali būti netiesioginė, ir jai gali prireikti savaičių ar mėnesių. Tai skiriasi nuo tokių papildų kaip kofeinas ar kreatinas, kurie gali tiesiogiai pagerinti sporto rezultatus. L-karnitinas gali būti naudingas: atsigavimo periodu, aprūpinant raumenis deguonimi, gerinant ištvermę, mažinant raumenų skausmą po fizinio krūvio, aktyvinant raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
Daugumai žmonių 2 gramai acetil-L-karnitino ar mažiau per dieną yra gana saugūs ir be jokio rimto šalutinio poveikio. Tačiau L-karnitino papildai, laikui bėgant, gali padidinti trimetilamino-N-oksido (TMAO) kiekį kraujyje. Didelis TMAO kiekis yra susijęs su padidėjusia aterosklerozės rizika - liga, kuri užkemša arterijas. Reikia daugiau tyrimų apie L-karnitino papildų saugumą. Įdomu tai, kad maistinio L-karnitino absorbcijos greitis yra didesnis nei papildų. Kaip minėta anksčiau, jūsų organizmas taip pat gali natūraliai gaminti šią medžiagą iš aminorūgščių metionino ir lizino. Taigi, L-karnitino kiekį organizme lemia tai, kiek valgote ir kiek jūsų organizmas gamina šios medžiagos. Vegetarams ir veganams L-karnitino kiekis dažnai būna mažesnis, nes jie riboja arba vengia gyvūninės kilmės produktų, todėl jiems rekomenduojami L-karnitino papildai. Ir vyresniems suaugusiesiems taip pat gali būti naudingi L-karnitino papildai, nes senstant L-karnitino lygis paprastai mažėja.
